se acabaron los tiempos de pizza, empanadas, eventualmete algun cacho de vaca a la parrilla, todo regado por cualquier vino cualunque, de damajuana. Hoy todo es gourmet. Hasta en la casa del mas cuadrado de mis conocidos, que hasta ayer comía chorizos a la pomarola en Constitución, hay Coriandro, Ciboulette, Palta, Jengibre, vino de mas de 20 mangos, y con todo eso hace comida minimalista, cocina de "autor" berreta en porciones miserables, servidas en platos cuadrados y el cocinero en cuestión, orgulloso, exhibe el wok que se compró en el barrio chino junto con algunos frasquitos exóticos de mezclas incomprensibles y quien sabe un paquete de algas Nori porque un conocido que estudia para chef le va a enseñar a hacer Sushi.
¡Maldita sociedad de consumo que mete a todo el mundo en la misma bolsa para pertenecer a un estúpido grupo de pequeños burgueses con pretendido "buen gusto"!, total la vida es corta y al parecer se disfruta con el paladar mientras el ministro de economía sale a decir que el gobierno es exitoso porque los pobres se redujeron de diez milllones a ocho.
Me voy a comer una mila con fritas, y de postre, fresco y batata, comidas bien berretas pero ricas, insanas, impresentables...ah y capaz me hago un sanguche.
4 comentarios:
Que bueno esto de que tengas tu blog!!! Hace rato que no te veo pero te visite y me puse al dia con gran parte de tu vida, tus distintos momentos... y las sorpresas (tu hermana) que te dio la vida.
Es importante que tomes la vida con optimismo y que el corazon se siga curando de los dolores. Te conozco y se que hay capacidad de sobra para seguir enfrentando esta loca vida.
Te quiero mucho. Besos. Alejo
te mando un besó desde la capital del "buen gusto", con un sanguche de queso y un vino fuleraso pero accesible en la panza. au revoir!!
C
Para Alejo: increible nuestra conexión a través de los años. Te agradezco que te hayas tomado el tiempo de leer mis pensamientos. Yo también te quiero mucho y espero que se repita alguna de esas reuniones de ex-algo para que nos demos un beso y abrazo no virtual al menos una vez al año.
PD: creo que tenés llena tu casilla de correo, me rebotan los mails que te mandé.
Para carocuore, merci lady!, eso si, que el pan sea baguette...
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